Massimo Bottura adalah salah seorang koki yang paling terkenal di dunia, dan pemilik tiga bintang Michelin yang berbintang Michelin di Modena asalnya, di Itali-sementara dia juga lelaki yang bertanggungjawab terhadap Ristorante Cavallino legenda Ferrari di Maranello. Bercakap secara eksklusif ke F1.com, Colossus Kuliner Dinamik memberi kita gambaran tentang wira F1nya, cintanya terhadap sukan itu – dan bagaimana membuat ‘spaghetti lewis’ …
Siapa wira F1 saya? Kontemporari? Dari masa lalu? Semuanya bergantung …
Saya fikir Charles Leclercdan saya fikir dia seorang pemandu yang hebat.
Kemudian saya memikirkan Ayrton Sennadan dia begitu luar biasa – walaupun dia tidak memandu Ferrari! Tetapi jika anda bercakap mengenai emosi, Gilles Villeneuve. Dia gila. Saya mengagumi semangat yang berani dari Chevalier – anda tahu, seperti cavalier, penunggang kuda, tetapi bukan kuda yang dia menunggang Ferrari!